Isin kiitos

Äitienpäivänä syötiin herkkuruokaa. 

Isäntä muisti tätä äippää tekemällä naudan ulkofilettä uunissa, perunamuusia, haudutettua sipulia* ja paistettuja porkkanoita. 

Minä tein sitten pyynnöstä persiljayrttivoita.

Kyllä kelpasi!

* leikkaa tarvitsemasi määrä sipulia siivuiksi. 

Lorauta pannulle öljyä. Lisää sipulit.

Lisää mausteeksi laakerinlehti.

Kuullota pitkän aikaa, älä polta.

Kiltti äiti

Sai kiitokseksi pelkästä olemassaolostaan haaveilemansa keltaiset Converset.

Äitiyden ihanuus

Esikoiselta.

Maurin makeat talven jäljiltä

In training

Päätin tehdä itse täytekakun pienimmäisen kasteeseen. Lievä ongelma oli se, että en osa(nnut?) tehdä kakkuja. Pohjaa, koristeluja. MITÄÄN. Nuukuus voitti epäluulot ja jouluna alkoivat harjoittelut.

Pohja löytyi yllättäen hyvin helposti. Keliakialiiton ohje ei ole kertaakaan pettänyt!

Tässä kuva yhdestä versiosta. Sisällä on vadelmaa sekä kermavaahtoa, johon on sekoitettu suklaanpaloja.  Päällä tavallista kuohukermaa, johon on sekoitettu kaakaojauhetta. Päällä on mantelirouhetta sekä juustohöylällä höylättyä suklaata. 

Oli hyvää! (Mutta eipä kastekakku ollut sitten lopulta lainkaan tällainen... Tietenkään!)