Kylkiviipale on noussut tänä keväänä suosikiksemme. Se on halpaa, hyvää ja siitä on helppo tehdä ruokaa. No no jauhelihalle, yes yes kylkiviipaleelle!
***
Salaatti kylkiviipaleesta
Laita uuni lämpenemään 175asteeseen.
Asettele kylkiviipaleet laakeaan astiaan.
Suolaa maun mukaan!
Laita lämpimään uuniin, suunnilleen puolisen tunnin kuluttua on valmista.
Tee salaatti oman makusi mukaan.
Meidän makuun tämän kanssa tulee seuraavia tarvikkeita:
Roomansalaattia ruukullinen
Kevätsipulia reippaasti
Herneenversoja
Parmesan-juustoa
Kurkkua
1-3 avocadoa
Kananmunaa
Ripaus pippuria myllystä.
Tee salaatti. Asettele kylkiviipaleet kauniisti salaatin päälle. Laita päälle Rajamäen balsamico-kastiketta (tummaa).
NautiNAUTINAUTI.